Verhalen aan de keukentafel

Echte verbinding ontstaat waar verhalen gedeeld worden—daar, aan de keukentafel, tussen de geur van kruidige specerijen en het rustig roeren in de sudderende rendang. In de warmte van een dampende rijsttafel, tussen lachen en stiltes, komen de mooiste, ontroerendste en soms stille verhalen tot leven.

Met mijn kook- en kletsboekjes wil ik een uitnodiging neerleggen: om samen te koken, samen te eten en vooral samen te praten. Net zoals in de Indische cultuur, waar een maaltijd nooit alleen om het eten draait, maar om samenzijn, delen en luisteren. Elk recept in deze boekjes is een brug tussen smaken en herinneringen, tussen geuren en verhalen.

Of het nu gaat om de eerste keer dat je leerde koken van je moeder, een familiegeheim dat al generaties meegaat, of een stil verhaal dat wacht op een luisterend oor—er is plek voor alles. Mijn verlangen is dat iedereen intieme, vrije relaties mag ervaren, waarin er écht ruimte is voor elkaar.

Schuif aan, schep op en laat de verhalen stromen, net als een geurige kom soto op een regenachtige dag.